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SAFE

Food
Production
Management

Infinito-viola-trasparente

La Laurea giusta per trovare lavoro,
rispettare l’ambiente
ed essere protagonisti del food made in Italy

Pensi di non farcela con l'inglese?
Non aver paura e ascolta chi è già con noi!

Claudia Fantini

Ad oggi, dopo quasi due anni di lezioni, esami e risate con la mia classe non posso che darvi un consiglio: fidatevi di voi stessi! Ognuno di noi ha delle capacità diverse, una formazione diversa, e paragonarsi agli altri a poco serve. La cosa bella di SAFE è proprio la diversità!

Silvia Favarelli

Ovviamente all’inizio qualche dubbio c’era e riguardava soprattutto il mio non brillante inglese, ma vi farà ridere sapere che ora mi capita spesso di pensare “Come si dice questa parola in italiano?”...

Rebecca Crudele

Alla fine del percorso di studi non solo avrete acquisito più competenze, ma avrete anche più sicurezza in voi e, oggettivamente, anche quel “passo” in più che le aziende ad oggi cercano...

Sara Bertorelli

Non fatevi spaventare dal fatto che tutto il corso sia interamente erogato in inglese, vi assicuro che non è assolutamente un ostacolo anzi io trovo che studiare in inglese sia persino più stimolante...

Edoardo Martinelli

Let’s focus on the main uncertainties and difficulties. I was worried about my English because my level was not that high, but it’s perfectly normal. Of course at the beginning there are some difficulties but you shouldn’t worry too much. Studying in English is very stimulating!

Maria Rossi

The combination of Food Sciences and Technologies
and Nutrition is particularly strong curriculum if you want to work in the Research and
Development department of a food company. Therefore I encourage you to consider this course
of study if you also aim to pursue this kind of career one day.

La Laurea in pillole

Cosa è SAFE?

SAFE è la prima Laurea Triennale italiana sul tema dell’agroalimentare con lezioni erogate interamente in lingua inglese. SAFE approfondisce, in particolare, la struttura, le tecniche e le soluzioni più innovative delle 5 principali filiere produttive “food” della regione Emilia Romagna. Vino, formaggio, pasta, pomodoro, salumi verranno analizzati nei tre anni di corso, andando a toccare tutte le varie fasi delle filiere: produzione, trasformazione, conservazione, packaging, distribuzione e marketing. È una laurea unica nel suo genere, nonché la prima su questi temi, innovativa per l’ampiezza dei contenuti e per gli strumenti che riesce a fornire agli studenti. I laureati potranno decidere se proseguire con noi – e sempre in inglese – con una delle Lauree Magistrali – SVE, AFE o Food Processing – oppure con il Master Specialistico annuale VENIT, o ancora entrare in una delle numerosissime aziende dove questi profili sono assai ricercati. Un particolare focus verrà dedicato durante tutto l’arco degli studi ai temi della biodiversità e della sostenibilità ambientale, coinvolgendo i ragazzi nei progetti nazionali ed internazionali in corso e a venire, tenendo soprattutto conto delle soluzioni più idonee ad affrontare le sfide del cambiamento climatico.

Dove Siamo

Agevolazioni

L’Università Cattolica è da sempre impegnata nel sostegno
degli studenti più meritevoli, con un insieme articolato di agevolazioni e interventi mirati sia sulla base di criteri di merito che di reddito. Chiedi informazioni per saperne di più.

Il Tirocinio: quando sapere ed esperienza pratica si incontrano

Il tirocinio è il momento in cui finalmente si evidenziano i risultati e la sintesi di tutto quello che è stato appreso durante le ore di aula, quelle di laboratorio, la pratica e le rielaborazioni personali. Sono previste almeno 150 ore obbligatorie presso aziende, sia in Italia che all’estero, che varranno allo studente 6 crediti formativi.
La nostra università vanta da svariati anni molteplici partnership con le più importanti aziende di ciascuna singola filiera presso cui si potrà completare il proprio corso di studi prima della laurea. 

Chiedi info e unisciti a noi!

SAFE – Laurea Triennale in Food Production Management
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